Akrolithi Boutique Hotel & Guesthouse

μία μοναδική εμπειρία διαμονής στη Μάνη στην άκρη μεταξύ ουρανού και θάλασσας...

γαστρονομικές απολαύσεις

γευτείτε ολόκληρη τη Μάνη σε μία μπουκιά!

αυθεντικές γεύσεις και αρώματα της μανιάτικης κουζίνας

εστιατόριο

ανάρτυγο

χειροποίητες τοπικές γεύσεις

Το φαγητό είναι οι μνήμες, η παιδική μας ηλικία, ένα χάδι στη ψυχή, το νήμα που μας συνδέει με την ιστορία, τα έθιμα και την ιδιαιτερότητα του τόπου μας. Με αυτές τις σκέψεις στο μυαλό δημιουργήσαμε ένα μενού γεμάτο με αυθεντικές μανιάτικες νοστιμιές.

Ανακαλύψτε την αυθεντικότητα της γεύσης στο χειροποίητο ζυμωτό ψωμί μας, κάνετε την ψυχή σας να αγαλλιάσει με ένα πιάτο χυλοπίτες ή τραχανά, γευτείτε Ελλάδα με έναν προζυμένιο ντάκο με ντομάτα, κάπαρη και ντόπια φέτα. Γνωρίστε τα παραδοσιακά μας πιάτα, επιλέγοντας σέλινο με χοιρινό, κόκορα κοκκινιστό με μακαρόνια, ή τσουχτή μακαρονάδα, βασισμένα όλα σε παράδοση ετών, φτιαγμένα με τοπικές πρώτες ύλες, και απεριόριστη αγάπη για τον τόπο μας.

*Ανάρτυγο στη διάλεκτό μας σημαίνει «φαγητό χωρίς λάδι».

ανάρτυγο

καφέ - μπαρ

στιγμές χαλάρωσης

Στους ατμοσφαιρικούς χώρους του εστιατορίου μας που λειτουργεί από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ και ως καφέ-μπαρ, θα απολαύσετε μοναδικές στιγμές απόλυτης χαλάρωσης. Θα πιείτε ράθυμα έναν ελληνικό καφέ κάτω από τον λαμπερό ήλιο, θα ξεδιψάσετε με μια σπιτική λεμονάδα φτιαγμένη από τα λεμόνια του κήπου μας, ή θα κεραστείτε με την παρέα σας μια ρακή.

Τα ελαφριά, υγιεινά και νόστιμα σνακ μας με υλικά από τον κήπο ή τον τόπο μας θα καλύψουν πλήρως την επιθυμία σας για κάτι αλμυρό ενώ οι λάτρεις των γλυκών θα υποκύψετε στον πειρασμό μιας ζουμερής πορτοκαλόπιτας, μιας γεμάτη αρώματα καρυδόπιτας ή λαχταριστών σοκολατένιων brownies.

Και καθώς το φεγγάρι θα βάφει ασημένια τη θάλασσα, θα απολαύσετε την ειδυλλιακή ατμόσφαιρα πίνοντας το ποτό σας ή ένα κοκτέιλ εμπνευσμένο από τα βότανα και τα χρώματα της Μάνης κλείνοντας ιδανικά τη μέρα σας.  

πρωϊνό

ελληνικό

παραδοσιακό πρωϊνό

Το πρωινό για εμάς στο Ακρολίθι είναι ο καλύτερος τρόπος να σας συστήσουμε τον τόπο μας και την παράδοσή του μέσα από αυθεντικές γεύσεις, αγνά υλικά και σπιτική φροντίδα.

Απολαύστε το στους καλαίσθητους χώρους του εστιατορίου μας, και… απλώστε το φημισμένο τοπικό μέλι μας πάνω στο φρέσκο ζυμωτό ψωμί που βγαίνει κάθε πρωί ζεστό από τον ξυλόφουρνο… γευτείτε τις σπιτικές μαρμελάδες μας από εποχικά φρούτα και νιώστε τα αρώματά τους να σας κατακλύζουν… γεμίστε ενέργεια με κάθε γουλιά από τη φρεσκοστυμμένη πορτοκαλάδα μας… δοκιμάστε τις παραδοσιακές τυρόπιτες, χορτόπιτες, γαλατόπιτες και δίπλες μας που θα βρείτε στον πλούσιο μπουφέ του πιο γευστικού πρωινού που φάγατε ποτέ!  

our menu

πρωϊνό

πρωϊνά ροφήματα

- καφέδες (εσπρέσο, ελληνικός, φίλτρου, στιγμιαίος)

- τσάγια (τσάι Ταϋγέτου με αρωματικά βότανα Μάνης, ποικιλία άλλων ειδών)

- ροφήματα σοκολάτας (ζεστά ή κρύα)

- φρέσκος χυμός πορτοκάλι

- γάλα (πλήρες ή ελαφρύ)

 

χειροποίητες μαρμελάδες από διάφορα φρούτα όπως, βατόμουρο, μήλο, φράουλα, πορτοκάλι, βερίκοκο, δαμάσκηνο

 

βιολογικό μέλι Μάνης

 

βιολογικό ταχίνι Μάνης

 

καθημερινά από τον ξυλόφουρνο του χωριού μας:

- φρέσκο ζυμωτό ψωμί 

- διάφορα είδη παξιμαδιού

- φρυγανιές

 

χειροποίητες πίτες

- τυρόπιτα με φέτα της Μάνης

- χορτόπιτα  με άγρια χόρτα Μάνης

- γλυκιά μπουγάτσα

- τα παραδοσιακά τηγανόψωμα της Μάνης

 

φρέσκα αυγά της περιοχής

- βραστά

- τηγανιτά

- ομελέτα

 

"σφέλα" Μάνης και ποικιλία άλλων είδη τυριών

 

τοπικό σύγκλινο και διάφορα άλλα είδη αλλαντικών

 

φρέσκα φρούτα εποχής

 

φρέσκες σαλάτες εποχής

 

χειροποίητα γλυκά

- παραδοσιακή γαλατόπιτα

- καρυδόπιτα

- πορτοκαλόπιτα

- ραβανί

- γλυκά του κουταλιού

 

άλλα γλυκά

- κέικ

- κρουασάν βουτύρου

- κρουασάν σοκολάτας

- μηλοπιτάκια

- διάφορα κουλουράκια

 

* Σερβίρεται επίσης ειδικό μενού για τους επισκέπτες μας με αλλεργία ή ιδιαίτερες διατροφικές συνήθειες, κατόπιν αιτήματος

κυρίως γεύμα

σάντουιτς & τυλιχτά

φρέσκες σαλάτες

μπέργκερ

πίτσες

παραδοσιακά πιάτα

παραδοσιακές Πίτες

αλμυρές κρέπες & βάφλες

επιδόρπιο

χειροποίητο Μιλφέιγ με τραγανή σφολιάτα και βελούδινη κρέμα ζαχαροπλαστείου

ιταλικό Tiramisu σε τραγανή βάση σαβαγιάρ & αρωματική κρέμα καφέ

παραδοσιακό μωσαϊκό σοκολάτας

σουφλέ σοκολάτας

φρουτοσαλάτα

ελληνικό γιαούρτι με φρούτα, ξηρούς καρπούς & μέλι

ελληνικό γιαούρτι με σπιτικό γλυκό του κουταλιού

γλυκές κρέπες & βάφλες

παγωτά

ροφήματα

καφέ

σοκολάτα

smoothie

milk shake

φρεσκοι χυμοι

αναψυκτικά

μπύρες

λευκά Κρασιά

ροζέ κρασιά

κόκκινα Κρασιά

αφρώδεις οίνοι

απεριτίφ

χωνευτικά

ρούμι

τεκίλα

βότκα

τζιν

 

 

 

μερικά από τα πιάτα μας...

"τσουχτή"
ζυμαρικά με αυγά
ελληνική σαλάτα
τυρόπιτα
χοιρινό με σέλινο
σουφλέ σοκολάτας
γιαούρτι με φρούτα, ξηρούς καρπούς & μελι

βραβευμένο ελληνικό πρωϊνό

Το Ακρολίθι συμμετέχει στο «Ελληνικό Πρωινό», μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, που συνδέει και αξιοποιεί τον πολιτισμικό - γαστρονομικό πλούτο της χώρας με την ελληνική παράδοση.